7/28の日替わりお弁当です♪

▪　ハンバーグ
▪　スパゲッティサラダ
▪　玉子焼き
▪　ひじき
▪　なます

「なます」の語源は「生肉（なましし）」から来ているといわれており、
昔の「なます」は、生の魚や肉を刻んで調味料と和えた料理を指していたそうです。

奈良時代～平安時代に中国から伝わった「膾（なます）」という料理法がもとになっており、
平安時代の貴族が食べていた「生肉や生魚の細切り和え」だったことから、「膾（なます）」は寿司よりも古い料理だそうです。

歴史がある料理なのですね！