共に歩む安心の支援を
浪速区恵美須西にある就労継続支援B型事業所はるでは日替わりの美味しい手作りお弁当を提供しています。
栄養バランスを考えた日替わりのお弁当を毎日楽しみにされている利用者さんが大勢いらっしゃいます。
メインのおかずと副菜2種類が日々入れ替わり、愛情たっぷりの卵焼きも添えて飽きが来ない工夫をしています。
メインは…
✨甘辛牛肉炒め✨ です〜🥩🧅
やわらか〜いお肉にタレがじゅわっと絡んで、ご飯が止まらないやつです😋🍚💕
副菜も豪華ラインナップ🎶
🥦 ブロッコリーとツナの和え物 → 栄養たっぷりでさっぱり！
🍝 マカロニサラダ → ハム入りでクリーミー♡
🎃 かぼちゃの煮物 → ほっくり甘くて心もほっこり☺️
🍳 だし巻き卵 → ふんわり食感でやさしい味〜✨
さらに彩りを添える桜漬け🌸で見た目も華やか！
ボリューム満点、栄養バランスもバッチリ👌
午後からのお仕事や作業も元気に頑張れそうな一品でした💪🌈
ふっくらツヤツヤの白ごはん🍚✨
真ん中にピンク色のお漬物🌸がのっていて、彩りバッチリ💖
彩りも味もバランスも最高😍
午後からの元気チャージ完了⚡️💯
今日は見た目も味も大満足な、ほっこり和食弁当をご紹介します😊💛
メインは🥩牛肉と玉ねぎ・長ねぎ・糸こんにゃくのすき焼き風甘辛煮✨
やわらか〜いお肉の旨みと、甘辛ダレのしみたお野菜がごはん🍚にぴったり❗
副菜も豪華で、
🍆なすとピーマンの煮浸しはじゅわ〜っとお出汁が広がって幸せ気分💓
🍢ふっくらがんもどきはやさしい味わい💖
🍳ほんのり甘い卵焼きはふわっと食感💛
🐟鮭と🥕根菜の煮物で栄養もバッチリ👌
そして、ピンクの漬物が彩りをUP🌸
見た目も華やかで、味は心に染みるやさしさ…💗
午後もがんばれるエネルギーチャージ弁当でした💪✨
今日のお昼は、彩りも栄養もバッチリな和風お弁当をいただきました😊
メインは「ニラと豚肉の炒め物」！
シャキシャキのニラとやわらかい豚肉が相性抜群で、ほんのり甘めの味付けがご飯にぴったり🍚✨
ふわっと炒り卵も入っていて、食感のアクセントになっています。
副菜には、れんこんや人参、オクラの煮物が入っていて、ほっとする優しい味付け🥕
さらに、しっとり甘い厚焼き玉子と、出汁の効いた冬瓜と鶏肉の煮物も入っていて、小さな一品にも手間が感じられます。
そして白ごはんには、鮮やかなピンクのしば漬けがちょこんと乗っていて、見た目にも華やか🌸
ついつい食が進んでしまいます。
おかずの種類が豊富で、味も食感も飽きがこない、まさに「理想のお弁当」！
午後の活力、しっかりチャージできました💪
今日のお弁当は、見た瞬間に元気が出ちゃう彩りとボリューム感✨🍱
メインはドーンとサクサクのアジフライ🐟💛
衣はカリッと、中はふっくらジューシーで、ひと口食べると「これはご飯泥棒…！」って言いたくなる美味しさ🤤🍚
横にはほくほくのポテト🥔、そしてまろやかなマカロニサラダがさっぱりと箸休めにぴったり🌸
さらに副菜も充実！
・ピーマンとこんにゃくの煮物でほっこり💚
・ふんわり甘いだし巻き玉子で優しい味わい🥚
・大根と油揚げの煮物はじんわり染みる旨さ🤎
・そして白ご飯の横には、パキッと黄色のお漬物がアクセント✨
ふっくらご飯と一緒に食べると、もう幸せいっぱい😍
「今日も頑張ろう！」って気持ちになる、愛情たっぷり弁当でした💐💪
今日のランチは、彩り豊かで大満足のお弁当です😋💛
メインは、甘酢あんがたっぷり絡んだ鶏むね肉の酢豚風🐷✨
玉ねぎやピーマン、にんじんなどの野菜もゴロゴロ入っていて、食感も楽しめます🥕🧅
ふっくら炊き立ての白ごはん🍚には、鮮やかな黄色のたくあんが添えられていて、箸休めにぴったり💛
副菜には、
🥢 シャキシャキ食感の切り干し大根
🥚 しっとり甘い玉子焼き
🥬 ごま風味が効いたほうれん草のおひたし
と、栄養バランスもバッチリ✨
見た目も味もホッとする、そんなお弁当でした😊🍴
▪ ハンバーグ
▪ スパゲッティサラダ
▪ 玉子焼き
▪ ひじき
▪ なます
「なます」の語源は「生肉（なましし）」から来ているといわれており、
昔の「なます」は、生の魚や肉を刻んで調味料と和えた料理を指していたそうです。
奈良時代～平安時代に中国から伝わった「膾（なます）」という料理法がもとになっており、
平安時代の貴族が食べていた「生肉や生魚の細切り和え」だったことから、「膾（なます）」は寿司よりも古い料理だそうです。
歴史がある料理なのですね！
今日のお弁当は、彩りも味もバッチリの和風弁当です〜！😋
まずは 白ごはん 🍚
ふっくらツヤツヤで、上にはピンクのお漬物がアクセント💖 見た目からテンション上がります♪
メインおかずは、
シャキシャキのピーマンとたけのこ、そしてジューシーな豚肉の炒め物🥩🥢
食感も香りも最高で、ごはんがどんどん進みます！
副菜は…
野菜もたっぷりで栄養バランスも◎👍
今日も心もお腹も大満足のお弁当でした〜💕
じゃじゃーん！今日のお昼はとっても可愛いお弁当😍✨
まずは、つやっつやの白ごはん🍚に、
ピンクの漬物🌸がちょこんとのっていて、見た目からハッピー気分♪
メインは カリッとジューシーな唐揚げ🍗 と
ほんのりケチャップ香る ナポリタン🍝 ！
ふわふわ食感の 卵焼き💛 は、思わずほっこりしちゃう美味しさ💐
さらに！切り干し大根の煮物🥢と、
ごまが香る ほうれん草の胡麻和え🥬 で栄養バランスもGOOD✨
見た目ヨシ！味ヨシ！ボリュームヨシ！
午後も元気いっぱい頑張れそうなランチタイムになりました😊💕
今日のランチは、見た目もお腹も大満足のお弁当でした〜✨
🍖 メインは豚肉と野菜のとろ〜り中華あんかけ✨
ピーマン🥬、たけのこ🎋、にんじん🥕、玉ねぎ🧅など具だくさんで栄養たっぷり！
まろやかなあんが絡んでて、ごはんが止まりませんっ🍚😋
🍳 ふわふわの玉子焼きは、やさしい甘さで癒される〜🎵
🥗 ひじきの煮物は、しみしみ＆ご飯にぴったり🖤
🥢 大根の煮物もお出汁がしっかり効いていて、ほっこりする味✨
🌸 ごはんの上には、鮮やかなしば漬けがちょこんと乗ってて、見た目もかわいい〜💕
全体的にバランスが良くて、野菜もしっかり摂れて◎！
午後も元気にがんばれそうな、エネルギーチャージ弁当でした💪🍀