・ハンバーグ
・マカロニサラダ
・卵焼き
・小松菜と厚揚げの和え物
・かぼちゃの煮物
今日は洋食の定番、ハンバーグでした！
ハンバーグは豚肉・牛肉が使われていることから、ビタミンB群（特にB1、B2、B6）が豊富に含まれています。
ビタミンB群はエネルギー代謝のサポートをはじめ、神経系の健康維持、ストレスの軽減、赤血球の生成、免疫機能のサポート、皮膚や髪の健康維持に寄与しており、私たちの健康維持に欠かせない栄養素です。
日本で初めてハンバーグが登場したのは1872年（明治5年）で、日本の洋食店で最初にハンバーグのような料理が提供されたとされています。
1872年といえば、日本で初めて鉄道（新橋－横浜間）が開通した年でもあります。
日本社会が近代化の過渡期にある中で、ハンバーグのような洋食が広がっていったことを思うと、どこか風情を感じますね！