
・唐揚げ
・ほうれん草のおひたし
・さといもと人参の煮物
・パスタサラダ
・卵焼き
大分県中津市や宮崎県延岡市などが発祥の地として有名な唐揚げですが、
名前の由来をご存じでしょうか?
「唐」は、中国(古代の唐の国)を指す言葉で、
「揚げ」は、油で揚げる調理法を指すところから
中国風の揚げ料理の技法を使った日本の揚げ物という意味だそうです。
料理の名前の由来を知ると、どこか趣を感じますね♪
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・唐揚げ
・ほうれん草のおひたし
・さといもと人参の煮物
・パスタサラダ
・卵焼き
大分県中津市や宮崎県延岡市などが発祥の地として有名な唐揚げですが、
名前の由来をご存じでしょうか?
「唐」は、中国(古代の唐の国)を指す言葉で、
「揚げ」は、油で揚げる調理法を指すところから
中国風の揚げ料理の技法を使った日本の揚げ物という意味だそうです。
料理の名前の由来を知ると、どこか趣を感じますね♪